Gala-Buffets
Unser Premium-Buffet für große Anlässe
Für Hochzeiten und andere außergewöhnliche Feste stellen wir für Sie zusammen mit unserem Hauscaterer, der Foodmanufaktur Stolzenhoff, ein Premium-Buffet der Extraklasse zusammen. Unser Gala-Buffet kreieren wir für immer wieder neu – saisonal, regional und auf den Anlass abgestimmt.
Nehmen Sie Einfluss auf den Anteil vegetarischer und veganer Gerichte und freuen Sie sich auf ein Buffet, das keine Wünsche offen lässt.
Speisen und Gänge
Rund 9 Vorspeisen für alle Geschmäcker
Unsere Vorspeisen-Selektion enthält frische Brote und feine Dipps, Wraps, Canapees und Häppchen, angemachte Salate, verschiedene Antipasti und feine Geflügelspezialitäten.
6 Hauptgänge mit festlichem Flair
Zum Hauptgang servieren wir Tranchiertes aus dem Ofen, Geschnetzeltes, Pastaklassiker, Aufläufe & Gratins und eine reichhaltige Auswahl an frischen Beilagen.
3 Desserts zum krönenden Abschluss
Auf dem Nachtisch stehen portionierte Desserts wie frische Cremespeisen, bunte Kreationen mit Früchten und köstliche Crumbles, Muffins & Co.
